Doğal Erik Kurusu, olgun eriklerin özenle seçilip doğal yöntemlerle kurutulmasıyla elde edilen, katkı maddesi ve ilave şeker içermeyen doğal bir kuru meyvedir. Kurutma sürecinde eriğin kendine özgü ekşi–tatlı aroması korunur; ortaya hem ferah hem de doyurucu bir lezzet çıkar. Yumuşak dokusu sayesinde kolay tüketilir ve ağızda hoş bir tat bırakır.
Erik kurusu; ara öğünlerde sade tüketimde, kahvaltı tabaklarında, yoğurt ve granola karışımlarında, tatlı ve hamur işi tariflerinde rahatlıkla tercih edilebilir. Doğal meyve tadı, az miktarla bile belirgin bir aroma sağlar. Günlük atıştırmalık ihtiyacını katkısız ve doğal bir seçenekle karşılamak isteyenler için uygundur.
Doğal yapısı sayesinde evde günlük tüketimden misafir ikramlarına kadar geniş bir kullanım alanı sunar. Sunum tabaklarında canlı rengiyle iştah açıcı bir görünüm oluşturur. Katkısız kuru meyve tercih eden, ekşi notaları seven kullanıcılar için ideal bir alternatiftir.
Saklama koşulları: Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir ortamda muhafaza edilmelidir. Ambalaj açıldıktan sonra hava almayan bir kapta saklanması, eriklerin dokusunu ve lezzetini daha uzun süre korumaya yardımcı olur.